É muito difícil achar alguém que não goste de café, não importa a idade. Vai dizer que você resite o cheirinho e consegue dizer não pra aquele cafezinho logo quando cai da cama?
Mas assim como a maioria das bebidas, tudo tem seu preço e com o café não é diferente. Diversos países do mundo cultivam a planta e por isso que não faltam opções e variedades em termos de qualidade, sabor e aroma.
Se você é um clássico apreciador de café, certeza que vai adorar essa lista e vai ficar boquiaberto com os preços de alguns deles. Quer ver só?
*valor por quilo e está sujeito a alterações
YAUCO SELECTO AA CAFÉ (PORTO RICO) – R$110
O Yauco é dos mais requintados e seu sabor suave é o que mais chama atenção dos apaixonados pela bebida. Sua popularidade só vem crescendo, já que Porto Rico tem exportado cada vez mais essa delícia.
STARBUCKS RUANDA AZUL BOURBON (RUANDA ) – R$110
Em 2004 a Starbucks começou a correr atrás dos melhores cafés do mundo e investiu pesado no grão de café produzido em Gatare e Karengara, em Ruanda. Atualmente, os produtores daquela região tem o Blue Bourbon como um dos seus principais produtos.
HAVAIANA KONA CAFÉ (HAWAII) – R$158
Feito a partir do tipo arábica, o Hawaiin Kona Cofee é cultivado em Mauna Loa, nos Distritos do Norte e Sul no Havaí. O café traz um sabor aveludado e durarouro de de frutas e esse é o toque especial para um dos café mais deliciosos do mundo.
LOS PLANES (EL SALVADOR ) – R$184
Los Planes é uma espécie de café cultivado em Citalá, em El Salvador. Pra você ter idéia, durante o Cup of Excellence 2006, o café ficou em segundo lugar, perdendo somente para o El Injerto.
BLUE MOUNTAIN (JAMAICA) – R$230
O café dessa região da Jamaica é especialmente conhecido por ter um sabor suave e sem aquele final amargo. Nas últimas décadas, o café foi capaz de desenvolver uma ótima reputação e é um dos mais procurados do mundo. Mais 80% dele é exportado para o Japão.
FAZENDA SANTA INÊS (BRASIL ) – R$232
Chegou a vez do Brasil na lista. Localizada em Minas Gerais, a Fazenda Santa Inês, também vende o quilo do seu café por cerca de R$232. Diz que a produção é das mais impressionantes, pois o café ainda é cultivado de forma tradicional.
EL INJERTO (GUATEMALA ) – R$232
Pra você ter ideia, a fazenda que cultiva o El Injerto já ganhou nove vezes a Cup of Excellence – uma espécie de premiação que rola em várias partes do mundo. Apesar de não ser dos mais caros, ele é muito procurado por apreciadores de café.
ST. HELENA COFFEE COMPANY’S ISLAND
(SANTA HELENA ) – R$ 366
Localizada a 1.200 quilômetros da costa da África, a Ilha Santa Helena, cultiva café durante anos. Sua popularidade é graças a Napoleão Bonaparte, que foi quem trouxe as sementes para a ilha.
HACIENDA LA ESMERALDA (PANAMÁ) – R$ 480
É cultivado especificamente sob as sombras de goiabeirasno Panamá. Quem ama café, fica enlouquecido com o sabor da único de bebida.
CAFÉ CIVETA (INDONÉSIA) – R$ 742
Esse é o café mais caro do mundo, mas talvez quando você descobrir o motivo do valor, não acredite que ele seja tão especial e saboroso assim. O Café Civita é produzido a partir dos grãos de café que já foram consumidos por um civeta. Isso mesmo! É extraído das fezes dele. E aí? tem coragem?
Juliana Andrade redator(a) –http://www.guiadasemana.com.br/restaurantes/noticia/os-10-cafes-mais-caros-do-mundo